Inlägget kan innehålla sponsrade länkar. Läs mer.
Snart är det dags att skåla in det nya året, självklart med champagne. Men är det värt att köpa en flaska Dom Pérignon? Moët & Chandon introducerade sin premiumdryck år 1936, och sedan dess har det blivit synonymt med status och kvalitet. De rika och kända väljer ofta Dom Pérignon till finare tillställningar. Dom Pérignon alltid är millesimé, det det franska ordet för vintage, och noterar det år då vinet producerades och buteljerades. Det är viktigt att specificera millésime eftersom det kan beskriva egenskaperna för växtsäsongen för det året, och det kan indikera en viss kvalitet och smak. Men är det värt det? Ska du betala 1 400:- för en flaska Dom istället för den vanliga Moët & Chandon, som kostar 400:-?
Varje år producerar Moët & Chandon 26 miljoner flaskor. För varje flaska Dom Pérignon som produceras, görs det fem gånger så många av Moët & Chandon, och det är faktiskt en av de största skillnaderna mellan dryckerna. Magasinet ”Wine Enthusiast” anser det relativa värdet hos Moët & Chandon Brut Impérial är oöverträffat, som världens mest sålda champagne. Den har blivit något torrare under åren, för närvarande med inslag av äpple och lime i smaken. Syrligheten och den skarpa konsistensen gör det omedelbart attraktivt. Vinet får oftast mellan 85 och 90 poäng av 100 i olika recensioner. Det är ett mycket bra betyg – inte anmärkningsvärt, men tillräckligt bra.
Pris och värde
Priserna på en bra vintage Dom Pérignon kan bli skyhöga med tiden. Bland annat kan man få betala runt 380 000:- för en flaska från 1959. Det kan krävas en vinst från Storspelare live casino för att ha råd att skåla in det nya året med en sådan. Där finns mängder av olika typer av klassiska casinospel, allt från Blackjack och exklusiv Live Roulette, till pokerturneringar och spelautomater med hundratals teman.
Vad gäller Dom Pérignon och dess värde, så måste man ha i åtanke att det är en millesimé champagne. Dess blandning och därmed dess smak beror på förhållandena under året; regn, kyla, soltimmar, och så vidare. Det kommer att finnas goda årgångar, och en del årgångar kommer helt att hoppas över. Priset på flaskorna varierar i enlighet med det. De flesta kritiker är överens om att Dom Pérignon vintage 2002 är en av de bästa årgångarna. Det är en relativt sällsynt champagne, men har fått 96-97 poäng i recensioner av vinmagasin. En Dom Pérignon kräver ett längre åldrande för att bli så bra det är möjligt, och ibland kan komplexiteten i vinet utvecklas under årtionden. Dryckernas fördelar beror på personliga preferenser. Ju fler sorter du smakar, desto mer utvecklar du en mental databas över vad som tilltalar dig.
En sak som är helt säkert är att en Dom Pérignon inte ger dig en fem gånger bättre smakupplevelse än vad du får av en Moët & Chandon Brut Impérial. Det kan vara en annorlunda upplevelse. Många som inte är vana vid att dricka champagne, anser att en flaska Dom är för komplex i smaken. Om du bara vill imponera på någon, vilket inte är så gentlemannamässigt, är det bättre att du sparar pengarna och köper en Moët & Chandon. Samma sak gäller om du inte har druckit flera olika slags champagne tidigare. Om du inte har några referensvärden för olika typer av champagne, kommer du inte att kunna njuta av de bästa sorterna på samma sätt.