Sverige fyra i Bocuse d’Or 2023 – Danmark vinnare
Det blev till slut en fjärdeplats för Jimmi Eriksson och Thilda Mårtensson i Bocuse d’Or 2023. Jimmi Eriksson, som även hunnit med att designa…
Mat & Dryck
Allt det goda i livet! Tips om den bästa maten och de bästa dryckerna. Recept för drinkar och allt annat som du behöver för att kunna njuta fullt ut av livet.
Bocuse d’Or – kockarnas olympiad
Igår söndag inleddes Bocuse d’Or 2023 – den internationella kocktävlingen som kallats kockarnas olympiad. Den ganska bullriga tillställningen (sedan 1997, då Mexikos kandidat tog…
Shaken or stirred? En gentlemans guide till Dry Martini
One martini is all right. Two are too many, and three are not enough. James Thurber En “dry martini, shaken not stirred” är kanske…
Vinn The Balvenie Motorcycle Jacket!
The Balvenie har varit vänliga nog att erbjuda en av ett ytterst begränsat antal Balvenie Motorcycle Jackets till Gentlemannaguiden och våra läsare. Jackan är…
The Balvenie och Bristol Textiles gör motorcykeljacka tillsammans
Klassiska The Balvenie är känt som ett av få whiskydestillerier i världen som odlar sitt eget korn – ett av många exempel på Balvenies…
Old Fashioned – den ursprungliga cocktailen
Don Draper: “Rye OK with you?” Bartender: ”You look like you know what you’re doing” Mad Men, säsong 3, episod 3 Drinkuniversumet är liksom…
Sabrera champagne – så här gör du
Att sabrera champagne – dvs öppna champagneflaskan med en sabel – är ett elegant och klassiskt sätt att öppna nyårschampagnen på. Det är också…
Tre stjärnor till ROX
Jimmi Eriksson, kocken bakom årets Nobelmiddag, är en av inte mindre än tre stjärngäster som kommer till ROX – Restaurang Oxenstiernan – i Stockholm…
The Balvenie Motorcycle är klar
För några veckor sedan berättade vi om det ovanliga samarbetet mellan den skotska whiskyproducenten The Balvenie och motorcykelbyggaren Ida Olsson. Uppdraget var att bygga om…
Laga årets Nobelmiddag hemma
Den 10 december var det som vanligt dags för den sedvanliga Nobelbanketten i Blå Hallen i Stockholms stadshus, efter två års Corona-paus. Alla fick…
Veckans drink: Heta ’hot pots’ på gin
Jultraditioner som glögg och äggtoddy i all ära, men ibland är det roligt med variation. Hot pots, varma drinkar på gin, är ett nytt…
Årets bästa drinkbok: Vilda drinkar med Bella Porcile
Bella Porcile har levt i både London och Mexico. Men i hennes drinkar är det den svenska naturen som destilleras. Nu har hennes bok Vilda…
Ida Olsson bygger motorcykel åt The Balvenie
I vad som måste vara årets mest otippade samarbete så har skotska whiskyproducenten The Balvenie och motorcykelbyggaren Ida Olsson gått ihop för att bygga…
Två upplyftande drinkar för den mörka årstiden
Vintertiden är här och mörkret sänker sig över Sverige. Från friska sommardrinkar med gin, vodka och massor med fruktighet är det nu dags att…
VASA 1628: Party like it’s 1628 med världens äldsta brännvin
Genom VASA 1628 finns nu finns möjligheten att återuppleva världens äldsta sprit hos Systembolaget. Med hjälp av en intakt spritflaska i tenn från det…
Glad champagnens dag: Tre män och deras champagne
Den fjärde fredagen i oktober är det champagnens dag. Det var bara en dryg vecka sedan vi firade gin & tonic-dagen och nu är…
Akvavit möter cognac: O.P. Anderson släpper limiterad 21-årig akvavit
24 oktober lanseras O.P. Anderson 21 Years Old. en akvavit som lagrats på cognacsfat sedan millennieskiftet. Detta ska göra den till den äldsta akvaviten…
Fira internationella Gin & Tonic-dagen 2022 med James Bond
En gång om året är det så dags. Den 19 oktober är det internationella gin och tonic-dagen. Visserligen har ju gin sin egen dag,…
Thomas Sjögren gästspelar på Wedholms Fisk, klassisk fiskrestaurang i Stockholm
Den 8 november besöker Thomas Sjögren fiskrestaurangen Wedholms Fisk i Stockholm. Under en kväll serveras en specialkomponerad 6-rätters avsmakningsmeny med fokus på fisk och…
Årets bästa julöl 2023
Utbudet av julöl är större än någonsin! Det finns något för alla, oavsett om du gillar alkoholfri julöl, smakrik IPA eller mörk öl. Nu…
Svenska Lucy’s Flower Shop bland världens 50 bästa barer
Baren Lucy’s Flower Shop i Stockholm har återigen blivit utsedd till en av världens 50 bästa barer för andra året i rad genom utmärkelsen…
Nya dessertöl från Gotlands Bryggeri
Idag den 3 oktober släpps två nya dessertöl från Gotlands Bryggeri på Systembolaget – Barley Wine (#38196) och Ek-porter (#37185). Båda vinerna är småskaligt…
Ny undersökning visar – Här är våra favoritfyllningar på pizzorna
Vilka toppings man föredrar på sin pizza verkar vara en vattendelare, men svenskarna har talat – i en undersökning som Ooni gjort tillsammans med…
Bartendern Anton Petersson och hemmamixaren Mårten Noréus gör Sveriges Bästa Gin & Tonic 2022
Gin och Tonic är favoriten för många, men vem blandar den bäst i år? En expertjury har korat två guldmedaljörer i Schweppes tävling Sveriges…
O’Learys återvänder till Gamla Stan i Stockholm
Här kommer intressanta nyheter för alla idrottsälskare som vill kolla på matcher i historisk miljö! Nu återvänder nänligen O’Learys till Gamla Stan som återtar…