{"id":56308,"date":"2022-09-07T10:30:31","date_gmt":"2022-09-07T08:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gentlemannaguiden.com\/?p=56308"},"modified":"2022-09-07T10:30:33","modified_gmt":"2022-09-07T08:30:33","slug":"sveriges-basta-gin-tonic-2022-recept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gentlemannaguiden.com\/sveriges-basta-gin-tonic-2022-recept\/","title":{"rendered":"Bartendern Anton Petersson och hemmamixaren M\u00e5rten Nor\u00e9us g\u00f6r Sveriges B\u00e4sta Gin & Tonic 2022"},"content":{"rendered":"\n

Gin och Tonic \u00e4r favoriten f\u00f6r m\u00e5nga, men vem blandar den b\u00e4st i \u00e5r? En expertjury har korat tv\u00e5 guldmedalj\u00f6rer i Schweppes t\u00e4vling Sveriges B\u00e4sta Gin & Tonic<\/strong>. Det \u00e4r l\u00e4raren M\u00e5rten Nor\u00e9us och bartendern Anton Petersson blandar \u00e5rets b\u00e4sta GTs, med smaker av lingon respektive lavendel, ros\u00e9peppar och ros. <\/p>\n\n\n\n

H\u00e4r kommer recepten och Anton Peterssons tips f\u00f6r att blanda en oemotst\u00e5ndlig GT.<\/p>\n\n\n\n

Sveriges B\u00e4sta Gin & Tonic 2022<\/h2>\n\n\n
\n
\"Sveriges<\/figure><\/div>\n\n\n

Under en rafflande final p\u00e5 Haymarket by Scandic i Stockholm i helgen blandades det GTs som om det inte fanns en morgondag. De sex finalisterna vars recept valts ut bland m\u00e4ngder av bidrag fr\u00e5n hela landet fick st\u00e4lla sig inf\u00f6r en f\u00f6rv\u00e4ntansfull publik och skapa magi i harmoni med t\u00e4vlingsreglerna: ett nytt GT-recept som trots kreativ h\u00f6jd i smak och garnityr fortfarande \u00e4r troget originalet. <\/p>\n\n\n\n

Juryn bestod av\u00a0dryckesinspirat\u00f6r och youtuber David Kringlund,\u00a0dryckesprofil och sommelier Anna Spendrup\u00a0samt Peyvand Ahmedi fr\u00e5n N\u00f6jesguiden. <\/p>\n\n\n

\n
\"jury<\/figure><\/div>\n\n\n

Finalstartf\u00e4ltet imponerade stort p\u00e5 juryn med l\u00e4skande smaker och frestande garnityr. Allra b\u00e4st gick det f\u00f6r bartendern Anton Petersson som kammade hem vinsten i bartenderkategorin med sin \u201dFlower Blush GT\u201d och hemmamixaren M\u00e5rten Nor\u00e9us som segrade i kategorin hemmamixare med sin gin och tonic \u201dGinga GT\u201d. Guldmedalj\u00f6rerna f\u00e5r, f\u00f6rutom den prestigefyllda titeln, varsin resa f\u00f6r tv\u00e5 till Amsterdam d\u00e4r en masterclass i mixologi v\u00e4ntar.<\/p>\n\n\n\n

– Det \u00e4r f\u00f6rsta g\u00e5ngen jag t\u00e4vlar i att blanda drinkar s\u00e5 d\u00e4rf\u00f6r k\u00e4nns det extra overkligt och kul att jag ocks\u00e5 tog hem vinsten. Nu blir det till att blanda m\u00e5nga fler blommiga drinkar fram\u00f6ver<\/em>, s\u00e4ger Anton Petersson<\/strong>, 26 \u00e5r, bartender p\u00e5 Kalmar K\u00f6tt och Bar, vinnare i Sveriges B\u00e4sta Gin & Tonic f\u00f6r professionella bartenders 2022.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

– Det k\u00e4nns helt otroligt roligt att vinna! Men denna vinst har jag mina k\u00e4ra f\u00f6r\u00e4ldrar att tacka f\u00f6r. Pappa som st\u00e5tt i lingonrisen och plockat, och mor Ginga som ordnade lingondrickan. Vi gjorde det tillsammans, och jag kommer att fira med familjen s\u00e5 snart jag \u00e4r hemma i norr igen<\/em>, s\u00e4ger M\u00e5rten Nor\u00e9us<\/strong>, 45 \u00e5r, l\u00e4rare fr\u00e5n Holmsund, vinnare i Sveriges B\u00e4sta Gin & Tonic f\u00f6r hemmamixare 2022.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Juryns vinnarmotiveringar:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Juryn om bartendern Anton Petersson bidrag \u201dFlower Blush GT\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201dVinnarens GT visade en stor respekt f\u00f6r originalet men bj\u00f6d samtidigt oss i juryn p\u00e5 en enast\u00e5ende uppvisning.  Den blommiga dr\u00f6mmen \u00e4ndrade elegant skepnad under tiden vi avnj\u00f6t den, d\u00e5 violen i botten virvlade upp i glaset. Insvept i ett moln av rosendoft och smakfullt prydd med rosenblad, h\u00e4nf\u00f6rde den alla v\u00e5ra sinnen. \u201d<\/p>\n\n\n\n

Juryn om hemmamixaren M\u00e5rten Nor\u00e9us bidrag \u201dGinga GT\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201dVinnarens GT bj\u00f6d oss i juryn p\u00e5 en upplevelse av full\u00e4ndad harmoni mellan b\u00e4righet och pepprighet.  Lingonens syrlighet gav drinken en unik karakt\u00e4r och skummet p\u00e5 toppen var en fr\u00f6jd f\u00f6r \u00f6gat. En genomarbetad GT som var s\u00e5 god och vacker att vi aldrig ville att den skulle ta slut.\u201d<\/p>\n\n\n\n

H\u00e4r \u00e4r tipsen fr\u00e5n Anton Petersson, vinnare i Sveriges B\u00e4sta Gin & Tonic f\u00f6r professionella bartenders 2022, p\u00e5 hur du blandar en oemotst\u00e5ndlig GT.<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"tips<\/figure><\/div>\n\n\n
  1. T\u00e4nk p\u00e5 smakkombinationerna \u2013 undvik vanliga misstaget.<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Undvik f\u00e4llan att anv\u00e4nda samma smak p\u00e5 din tonic som ginens huvudsakliga smak. T\u00e4nk som du g\u00f6r vid matlagning, varje ingrediens tillf\u00f6r r\u00e4tten n\u00e5got extra. Det \u00e4r lika sant n\u00e4r du blandar din GT. F\u00f6r en komplex och sp\u00e4nnande drink, utmana smakl\u00f6karna genom att matcha din valda gin med en tonic d\u00e4r smakerna binder ihop, eller kompletterar varandra p\u00e5 ett trevligt s\u00e4tt, snarare \u00e4n att bygga din GT p\u00e5 kaka p\u00e5 kaka-metoden.<\/p>\n\n\n\n

    1. Planera f\u00f6r helhetsupplevelsen \u2013 l\u00e5t \u00f6gonen f\u00e5 sitt.<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n

      L\u00e5t stunden bli n\u00e5got extra, planera vilket glas och vilken is du ska anv\u00e4nda innan du b\u00f6rjar blanda din GT. Anv\u00e4nder du snygga och lyxiga glas s\u00e4tter du extra guldkant p\u00e5 stunden. Om du d\u00e5 \u00e4ven har ordnat is som passar perfekt i glasen du valt, s\u00e5 har du goda chanser att maximera k\u00e4nslan av unn i din drinkstund fullt ut. D\u00e5 jag dricker en GT hemma s\u00e5 f\u00f6redrar jag att h\u00e4lla upp min GT i ett rocksglas med en stor klar isbit i.<\/p>\n\n\n\n

      1. Utnyttja luktsinnet \u2013 f\u00f6rf\u00f6risk doft h\u00f6jer niv\u00e5n.<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n

        Gl\u00f6m inte bort hur stor del smakupplevelsen som sitter i n\u00e4san \u2013 passa p\u00e5 att l\u00e5ta garnityr och tillbeh\u00f6r fylla en funktion n\u00e4r du blandar din GT. Hitta n\u00e5got som doftar trevligt, f\u00f6rslagsvis rosmarin, blommor eller citrusfrukter. F\u00f6rutom att pryda drinken s\u00e5 tar h\u00e4rliga dofter din GT till n\u00e4sta niv\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

        H\u00e4r \u00e4r de vinnande recepten i Sveriges B\u00e4sta Gin & Tonic 2022! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

        Bartendern Anton Peterssons Gin och Tonic, \u201dFlower Blush GT\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
        \n
        \"vinnare<\/figure>\n\n\n\n
        \"recept<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

        Ingredienser:<\/strong><\/p>\n\n\n\n