Från det prisbelönta Speyside destilleriet The Glenrothes lanserar nu Berry Bros. & Rudd Ltd. en ny serie, The Reserve Collection, ett nytt urval av non age statement single malts. I den senaste utgåvan, The Glenrothes Peated Cask Reserve, har man låtit The Glenrothes Vintage 1992 lagras i fat från de rökiga markerna på ön Islay, vilken bland annat svensk-favoriten Laphroaig härstammar från. Totalt 1200 flaskor av The Glenrothes Peated Cask Reserve lanseras på utvalda Systembolag nu på fredag 18 mars.
Kända för sin single malt whisky som noggrant väljs ut under toppen av sin mognad, presenterar The Glenrothes The Reserve Collection, ett nytt urval av non age statement single malts. Samlingen omfattar Sherry Cask Reserve, Bourbon Cask Reserve, Vintage Reserve och ett helt nytt uttryck, The Glenrothes Peated Cask Reserve, som nu finns tillgänglig i begränsad upplaga för den svenska marknaden.
The Glenrothes har alltid intresserat sig för olika tillvägagångssätt för att visa djupet av destilleriets karaktär genom att experimentera med olika fat, storlekar och trä. Genom en djupdykning i destilleriets arv och historia upptäckte man att en av de första sammankopplingarna med ett annat destilleri var med Islay Distillery Co Ltd, redan år 1887, vilket gav inspiration till det nya, lite rökigare uttrycket.
Beslutet landade i att The Glenrothes Vintage 1992 fick ett tillfälligt hem i fat från ön Islay, väl känd för att producera rökiga whiskies, såsom Laphroaig och Bowmore. Att endast tillsätta en hint av torvrök för att komplettera, men inte dominera The Glenrothes karaktäristiska egenskaper var en utmaning.
På etikettens framsida kan vi även utläsa Malt Master Gordon Motions smaknoter: ”Fruktig, kryddig och härligt rökig.”
Kort fakta om The Glenrothes Peated Cask Reserve:
Tillgänglig: Den 18 mars, totalt 1200 flaskor på utvalda Systembolag
Pris: 499 SEK, 700 ml
Art.nr: 40401-01
ABV: 40 %
Färg: Gyllengul
Doft: Nässlor, läder, torv, muskot och vitt vin.
Smak: Torv rökighet, ljus vanilj, kryddor och citrusskal. Långt och kryddigt avslut.
Om The Glenrothes:
The Glenrothes grundades år 1879, av Berry Bros. & Rudd Ltd. Det är en prisbelönt Speyside Single Malt och en pionjär inom whiskyindustrin. Alla Single Malts från The Glenrothes är Vintage Whisky. Vintage syftar inte bara till en ålder; utan att whiskyn destilleras i ett visst antal år, tills den når höjden av sin mognad, karaktär och smak.
Vad som händer med whiskyn när den mognar i faten är mycket viktigare än det antal år den spenderar inuti den. Whiskyn måste få mogna i sin egen takt, vilket är anledningen till varje enskild fat är noggrant kontrollerat, doft- och smaktestas flertalet gånger under många år, till det når perfektion.
Utöver The Glenrothes Peated Reserve, finns även The Glenrothes Select Reserve, The Glenrothes Vintage 2001 samt The Glenrothes Vintage 1988 i Systembolagets beställningssortiment.