Boulard x O.P. Anderson: En ”collab” med 200-åriga anor
I nära 200 år har Boulard gjort calvados i Coquainvilliers, men aldrig lagrad på akvavitfat. Men imorgon 22 mars kommer ett mycket ovanligt släpp…
Mat & Dryck
Allt det goda i livet! Tips om den bästa maten och de bästa dryckerna. Recept för drinkar och allt annat som du behöver för att kunna njuta fullt ut av livet.
Hotel Diplomat uppdaterar sin klassiska Afternoon Tea
En klassisk after noon tea är en ritual man aldrig ska missa i England, men i Sverige är det inte många ställen som kan…
Melleruds gör pilsner med Årets Kock 2022, Jessie Sommarström
Sedan 2020 har Melleruds – som ägs av Spendrups – haft som tradition att göra en Mästarpilsner ihop med Årets Kock. När Jessie Sommarström…
7 påskägg för män 2023
Påskägg för män – finns det? Om vi bortser från den vita varianten som levereras av höns, så är det här med påskägg för…
Skaka av dig rusket med en perfekt Margarita
Den som placerade Internationella Margarita-dagen den 22 februari bodde uppenbarligen inte i Sverige. Om du befinner dig i Tijuana är det bara att gratulera…
Michelinkocken Albert Adrià gästspelar på Aloë
Den världskända spanska kocken Albert Adrià kommer för första gången till Sverige för ett gästspel på Aloë i Stockholm. Albert Adrià kommer att servera en meny…
Tre Alla hjärtans dag-drinkar med stil
Idag firar vi en av de äldsta traditionerna utanför våra klassiska helgdagar – Alla hjärtans dag eller Valentins dag. I Sverige var NK först…
Milano – Torino: Vägen till Americano, Negroni och Boulevardier
Vägen mellan Milano och Turin (eller Torino som italienarna säger) är knappa 2 timmar med bred och tråkig motorväg. Kanske det mest spännande på…
Manhattan Cocktail: Hur en italiensk invandrare blev en amerikansk klassiker
Året är 1874. Jennie Jerome, dotter till aktiespekulanten Leonard ”The King of Wall Street” Jerome och blivande mor till Sir Winston Churchill, har ordnat…
Vermouth: 250 år i gentlemannens tjänst
I bartenderns värld är vermouth the supporting act. Som Tenzing Norgay till Edmund Hillary så bär vermouthen upp spriten i många klassiska cocktails som…
Irish Coffee Day: våra bästa Irish Coffee-drinkar
Idag den 25 januari är det Irish Coffee Day. Vi har gått på jakt i bloggarkiven och plockat fram våra bästa Irish Coffee-drinkar att njuta dagen…
Sverige fyra i Bocuse d’Or 2023 – Danmark vinnare
Det blev till slut en fjärdeplats för Jimmi Eriksson och Thilda Mårtensson i Bocuse d’Or 2023. Jimmi Eriksson, som även hunnit med att designa…
Bocuse d’Or – kockarnas olympiad
Igår söndag inleddes Bocuse d’Or 2023 – den internationella kocktävlingen som kallats kockarnas olympiad. Den ganska bullriga tillställningen (sedan 1997, då Mexikos kandidat tog…
Shaken or stirred? En gentlemans guide till Dry Martini
One martini is all right. Two are too many, and three are not enough. James Thurber En “dry martini, shaken not stirred” är kanske…
Vinn The Balvenie Motorcycle Jacket!
The Balvenie har varit vänliga nog att erbjuda en av ett ytterst begränsat antal Balvenie Motorcycle Jackets till Gentlemannaguiden och våra läsare. Jackan är…
The Balvenie och Bristol Textiles gör motorcykeljacka tillsammans
Klassiska The Balvenie är känt som ett av få whiskydestillerier i världen som odlar sitt eget korn – ett av många exempel på Balvenies…
Old Fashioned – den ursprungliga cocktailen
Don Draper: “Rye OK with you?” Bartender: ”You look like you know what you’re doing” Mad Men, säsong 3, episod 3 Drinkuniversumet är liksom…
Sabrera champagne – så här gör du
Att sabrera champagne – dvs öppna champagneflaskan med en sabel – är ett elegant och klassiskt sätt att öppna nyårschampagnen på. Det är också…
Tre stjärnor till ROX
Jimmi Eriksson, kocken bakom årets Nobelmiddag, är en av inte mindre än tre stjärngäster som kommer till ROX – Restaurang Oxenstiernan – i Stockholm…
The Balvenie Motorcycle är klar
För några veckor sedan berättade vi om det ovanliga samarbetet mellan den skotska whiskyproducenten The Balvenie och motorcykelbyggaren Ida Olsson. Uppdraget var att bygga om…
Laga årets Nobelmiddag hemma
Den 10 december var det som vanligt dags för den sedvanliga Nobelbanketten i Blå Hallen i Stockholms stadshus, efter två års Corona-paus. Alla fick…
Veckans drink: Heta ’hot pots’ på gin
Jultraditioner som glögg och äggtoddy i all ära, men ibland är det roligt med variation. Hot pots, varma drinkar på gin, är ett nytt…
Årets bästa drinkbok: Vilda drinkar med Bella Porcile
Bella Porcile har levt i både London och Mexico. Men i hennes drinkar är det den svenska naturen som destilleras. Nu har hennes bok Vilda…
Ida Olsson bygger motorcykel åt The Balvenie
I vad som måste vara årets mest otippade samarbete så har skotska whiskyproducenten The Balvenie och motorcykelbyggaren Ida Olsson gått ihop för att bygga…
Två upplyftande drinkar för den mörka årstiden
Vintertiden är här och mörkret sänker sig över Sverige. Från friska sommardrinkar med gin, vodka och massor med fruktighet är det nu dags att…