Vi går nu in i semestertider och sommaren står i full blom. En perfekt tid för en svalkande Margarita. Cointreau har samlat sina bästa somriga recept på drinken, som trots upphovslandet Mexikos heta klimat har hållit mexikanarna svala i århundraden.
Frozen Mango Margarita
En frostig Margarita blandad på fryst mango för sommarens heta dagar. Söt på utsidan, men kylig på insidan.
Du behöver:
- 2,5 cl Cointreau
- 4 cl tequila
- 1 näve frysta mangokuber 2 cl limejuice
- 1/2 skopa is
- Himalayasalt
Såhär gör du:
- Mixa Cointreau, tequila, fryst mango, limejuice och is i en blender.
- Fukta glasets kant med lime och saltkanta det med Himalyasaltet.
- Garnera med färsk mango och servera!
Frozen Strawberry Margarita
Svensk sommar stavas j-o-r-d-g-u-b-b-a-r. Nu kombinerar vi en sommarklassiker med en annan och presenterar en Frozen Strawberry Margarita.
Ingredienser:
2,5 cl Cointreau
4 cl tequila
1 näve frysta jordgubbar 2 cl citronjuice
1 cl sockerlag
Såhär gör du:
- Mixa Cointreau, tequila, frysta jordgubbar, citronjuice och sockerlag i en blender.
- Toppa med en färsk jordgubbe delad i två.
- Servera och njut!
Blåbär- och lavendel Margarita
Blåbär- och lavendel Margaritan kommer med en varning. Denna vackra sommardrink löper stor risk att dra till sig all uppmärksamhet. En ljuvlig skönhet, i såväl smak som utseende.
Ingredienser:
- 2 cl Cointreau
- 4 cl tequila
- 2 cl citronjuice
- 5–6 färska blåbär
- 2 cl lavendelsirap, t.ex. Monin
Såhär gör du:
- Skaka Cointreau, tequila, citronjuice, blåbär och lavendelsirap ordentligt i en shaker med is.
- Sila upp i ett glas.
- Garnera med blåbär, citron och en lavendelkvistoch servera!
Margarita pitcher
Är ni ett större sällskap? Förbered och blanda en kanna Margarita enligt 3-2-1 modellen, för både 1-2-3 drinkar.
Ingredienser:
- 3 delar tequila
- 2 delar Cointreau 1 del limejuice Lime
- Is
- Blanda tequila, Cointreau och limejuice i en tillbringare.
- Toppa tillbringaren med limeskivor och vänta fem minuter för att sedan adderas is.
- Servera i glas och garnera gärna med ytterligare en limeskiva.
Rabarber Margarita pitcher
Har du någonsin matchat din drink med en sen sommarkvällshimmel? Nu har du din chans!
Ingredienser:
- 3 delar tequila
- 2 delar Cointreau
- 1 del rabarbersirap, t.ex. Monin 1 del limejuice
- Lime
- Is
Såhär gör du:
- Blanda tequila, Cointreau, rabarbersirap och limejuice i en tillbringare.
- Toppa tillbringaren med citronskivor och vänta fem minuter, för att sedan fylla upp med is.
- Servera i glas och garnera med ytterligare en skiva citron. Skål!