Den fjärde fredagen i oktober är det champagnens dag. Det var bara en dryg vecka sedan vi firade gin & tonic-dagen och nu är det alltså dags igen.
För att få lite inspiration till vad du ska slå i glaset på internationella champagnedagen så har vi samlat tre berömda gentlemän och deras val av champagne.
James Bond – Bollinger
På vita duken har James Bond druckit Bollinger champagne sedan Leva och Låta dö 1973. Det ska ha varit vid en middag hos Bollinger med Madame Bollinger och bolagschefen Christian Bizot som Albert Broccoli ska ha bestämt sig för valet av märke. I filmerna varierar valet av sort däremot mellan Bollinger R.D. och Bollinger La Grande Année.
With his finger on the page, Bond turns to the sommelier: “The Taittinger ‘45?”
Ian Fleming, Casino Royale (1953)
“A fine wine, Monsieur,” said the sommelier. “But if Monsieur will permit,” he pointed with his pencil, “the Blanc de Blancs Brut 1943 of the same marque is without equal.”
Bond smiled. “So be it,” he said. “That is not a well-known brand,” Bond explained to his companion, “but it is probably the finest champagne in the world.”
Men i de första böckerna var det istället Taittinger som gällde. När Bond vinner på kort i Casino Royale består önskelistan av en Bentley cabriolet, fina golfklubbor och ett par dussin flaskor Taittinger.
Sir Winston Churchill – Pol Roger
Winston Churchill drack helst Pol Roger champagne. Dessutom i stora kvantiteter. Enligt Pol Roger själva uppskattar champagnehuset att Churchill ska ha druckit närmare 42,000 flaskor champagne under sin livstid!
Remember gentlemen, it’s not just France we are fighting for, it’s Champagne.
Sir Winston Churchill
När Churchill dog 1965 ska Pol Roger satt svarta etiketter på all den champagne man exporterade till Storbritannien.
Napoleon Bonaparte – Moët & Chandon
Napoleon ska ha haft en särskilt förkärlek för Moët & Chandon champagne. Relationen går tillbaka till 1782 när Napoleon var inskriven vid militärskolan Brienne-le-Château. Där ska han ha träffat Jean-Rémy Moët, sonson till grundaren Claude Moët. Napoleon och Jean-Rémy ska ha blivit goda vänner.
Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin
Napoleon Bonaparte
(”Jag kan inte leva utan champagne, vid en vinst har jag förtjänat den; vid förlust behöver jag den”)
Napoleon ska ha varit noggrann med att besöka Moët för att fylla förråden med champagne inför varje större militär kampanj – utom Waterloo. Moët var även populär Napoleons samtida hertigen av Wellington och Fredrik Vilhelm III från Preussen.