I juli lanserade whiskyproducenten Balvenie den första utgåvan i Balvenie Stories – en whiskyserie där varje utgåva har en unik historia att berätta. Nu släpps nästa kapitel A Day of Dark Barley, en 26-årig single maltwhisky vars flaska är försedd med en ljudinspelning med berättelser om hur whiskyn skapats.
Balvenie har alltid varit ett nytänkande destilleri, något som lett till att det finns otaliga historier att berätta. Därför var just berättelser i fokus när Balvenie nyligen lanserade whiskyserien Stories, där varje flaska är försedd med ljudfiler som skildrar hantverket, historierna och människorna bakom den handgjorda whiskyprocessen. Nu släpps kapitel tre i den redan populära whiskyserien, ”A Day of Dark Barley” – en fruktig och kryddig 26-åring med lätt rökighet.
Varje flaska i Stories-serien är försedd med en ljudfil som ger whiskyälskare möjlighet att ta del av unika historier om människorna bakom hantverket. Berättelsen bakom ”A Day of Dark Barley” börjar redan 1992, då Balvenies Maltman Robbie Gormley ville göra något nytänkande och annorlunda.
Tillsammans med Malt Master David Stewart experimenterade man fram en whisky gjord på svartmalt, en malt som primärt användes för att göra mörk stout. Malten blandades med den traditionella Balveniemalten och år 2006 lanserades Balvenie Roasted Malt 14 YO. Tolv år senare har whiskyn mognat ytterligare och fått en unik prägel med smak av vanilj, ek och en lätt rökighet.
Balvenie Stories – A Day of Dark Barley kan nu beställas på Systembolaget med artikelnummer 40567.
Ny upplaga av Glenfiddich Project XX
I fjol lanserade Glenfiddich The Experimental Series – en serie med innovativa fatlagringar som mötte stor framgång bland whiskyälskare världen över. Nu fortsätter Glenfiddich satsningen av deras innovationsserie och lanserar en ny utgåva av Project XX.
I destilleriet i Dufftown, Skottland, tillverkar Glenfiddich världens mest prisbelönta single malt och sedan 2015 har whiskytillverkaren vunnit över 100 utmärkelser i whiskytävlingar världen över. Destilleriets Malt Master Brian Kinsman söker konstant efter nya utmaningar och med hjälp av hans kreativa sinne lanserades whisky-serien – Glenfiddich Experimental Series – en serie innovativa fatlagringar där produkter som Project XX, IPA Experiment, Winter Storm och Fire & Cane ingår.
Lanseringen av Project XX blev en stor framgång när den släpptes i fjol – och nu återlanseras en ny upplaga.
För att framställa Glenfiddich Project XX bjöd Brian Kinsman in 20 whiskyexperter från 16 olika länder till destilleriet. Väl på plats fick experterna i uppgift att leta bland faten för att upptäcka sin favorit. De 20 faten som sedermera valdes ut var bland andra Bourbon-ek-, Sherry- och Portfat som alla blandades samman i en mindre vetting-tank och buteljerades under namnet Project XX.
Glenfiddich Project XX har artikelnummer 40572 och kan beställas i begränsad upplaga på Systembolaget.