Lev och drick som Bond i Storbritannien

Storbritannien har denna sommar blivit mer populärt än normalt som besöksmål för sommarsemestern till följd av det billigare pundet.  James Bond och Ian Fleming är starkt förknippade med Storbritannien och böckerna och filmerna om agent 007 har inspirerat människor världen över i generationer.

Undersökningar som VisitBritain har gjort visar att drygt 40 procent av alla turister som besöker Storbritannien har inspirerats att besöka landet efter att de sett brittiska miljöer i TV-serier och på film.

För den som vill fördjupa sig i Bond generellt och få veta mer om filminspelningsplatserna från tidigare filmer, finns bland annat en James Bond Tour of London, där man under tre timmar får man följa i Bonds fotspår.

Ian Flemings favoritplatser

Den Bondfrälste bör för all del inte missa de historiska platser som är förknippade med mannen som skapade Bond, Ian Fleming. På Jermyn St i närheten av Piccadilly Circus hittar man flera butiker där Ian Fleming var en av stamkunderna. Parfymaffären Floris är en av dem, här finns fortfarande Flemings favoritparfym till försäljning, Floris 89.

Lite längre ned på samma gata hittar man också Turnbull & Asser, som skräddarsyr skjortor till både kvinnor och män. Sean Connery, Pierce Brosnan och Daniel Craig har alla fått sina skjortor skräddarsydda inför Bondfilmerna här. Även Bonds chef, M, spelad av Dame Judie Dench, har fått en pyjamas uppsydd inför en av inspelningarna.

Turnbull & Asser Sean Connery

Runt hörnet från Jermyn St i kvarteret St James’s ligger Dukes Hotel. Hit gick Ian Fleming för att dricka martini. Det var i Goldfinger som Bond först sa det numera odödliga citatet ”shaken, not stirred”, som sägs vara inspirerad av Dukes Bar. Baren gör några av de bästa martinis i världen enligt vissa.

Prova deras Fleming 89, en martini som hyllar barens Bondkoppling. Martinin är skapad i samarbete med Floris, vars ”89” Eau de Cologne alltså bars av Fleming, och smaken av martini är inspirerad av den engelske gentlemannen doft. Bondfilmen SPECTRE:s officiella vodkapartner är Belvedere; du kan njuta av denna vodka i martinis på Dukes, liksom den amerikanska baren på Savoy Hotel, London EDITION hotel och Oscar Wilde Bar på Café Royal.

Dukes_Exterior

Skåla som Bond

I Ian Flemings Casino Royale säger James Bond till Vesper Lynd: ”I take a ridiculous pleasure in what I eat and drink.” Faktum är att Flemings litterära Bond är något av en foodie – hans smak kanske återspeglar författarens – och med stor noggrannhet förklaras hans kärlek till ägg (långsamt tillagad äggröra var Flemings favorit). Medan Bond äter som en kung i böckerna är det oftast drinkarna som är i fokus i filmerna – oftast vodka martinis, men även whisky, cocktails och champagne.

Ian Fleming och efterföljande Bondförfattare skildrar agent 007:s middagar på många verkliga restauranger och barer. Frukost är, enligt böckerna, ”Bonds favoritmåltid för dagen”, så det är ingen överraskning att en frukostscen toppade listan över Bondmatställen enligt guiden The Eat Like 007.

Rätt att döda (av John Gardener, publicerad 1981) åt Bond  frukost bestående av gröt, äggröra, toast och kaffe på Glasgows Grand Central Hotel. Bond är även en champagneconnoisseur, så han skulle utan tvekan uppskatta hotellets prisbelönta Champagne Central, en bar med utsikt över Glasgow Central Station och en av stadens mest eleganta destinationer.

Grand_Central_Hotel_Exterior_2-2

Glasgows Grand Central Hotel och dess prisbelönade Champagne Central.

champagne central

För lite skumpa i Englands huvudstad erbjuder The Goring Hotel Bollinger Afternoon Tea som inte får missas. Att inta afternoon tea är en av de mest brittiska saker du kan göra, så varför inte besöka Houses of Parliament, som dyker upp i scener i SPECTRE, och inta afternoon tea där.

the goring

Exklusiva The Goring Hotel.

the goring 5

Ett av rummen i hotellet.

the goring 2

I Bondböckerna nämns även restaurangen Scott’s dit Bond tar sin kollega Bill Tanner för ”dressed crab and a pint of Black Velvet.” Idag finns Mayfairrestaurangen på en av Londons mest sofistikerade adresser, och du kan njuta av god mat och cocktails, inklusive en Mint Julep där – en drink Sean Connerys Bond beställer i Goldfinger. Om du vill prova en Black Velvet – Guinness och champagne – bege dig till Brighton i sydöstra England och ät på Riddle and Finns, en champagne- och ostronbar som Bond säkert skulle ge sitt godkännande till. Här serveras cockktails i silverkannor och kräftdjur staplas upp i våningar.

Bond är en man på ständigt resande fot och filmerna visar ofta agent 007 i en matsal ombord på ett tåg. Daniel Craigs Bond i Casino Royales  första möte med Vesper Lynd, som spelas av Eva Green, sker i en restaurangvagn på ett tåg.  Prova tågrestaurangen på British Pullman där du kan äta i lyxig elegans den finaste maten från de brittiska öarna med en fantastisk utsikt över den vackra landsbygden.

Belmond_British_Pullman



Det är i Casino Royale – både bok och film – som Bond beskriver det numer välkända receptet för en Vesper Martini: ”Tre mått av Gordon’s, ett mått av vodka, ett halvt mått av Kina Lillet. Skaka den och häll över is och dekorera med en stor skiva tunt citronskal.” Cocktailen, som är uppkallad efter filmens Bondbrud Vesper Lynd, serveras till perfektion i den populära baren The Alchemist i Manchester, nordvästra England, där bartendrar är väl insatta i hur man blandar ihop den perfekta drinken.

Bond gillar även andra drinkar förutom martinis. I Levande måltavla, där Bond spelas av Roger Moore, beställer agent 007 en Sazerac – men tyvärr hinner han tillfångatas av skurken Mr Big innan han kan ta en klunk. Beställ en Sazerac på The Milk Thistle i Bristol, sydvästra England, en stilren bar med gentlemannainredning. I Bristol finns även den nya Bondinspirerade baren HMS Bristol (HMS står för Her Majesty’s Service) som serverar fantastiska mojitos som Bond, spelad av Pierce Brosnan, väljer i Die Another Day. Du kan också få en stor Goldfingerinspirerad Mint Julep.

milk thistle

The Milk Thistle i Bristol.

milk thistle bristol

Bond älskar champagne, med en särskild förkärlek för Bollinger; han dricker det i åtminstone tio av de hittills producerade Bondfilmerna. Beställ Bollinger på restaurangen Rules i Covent Garden – Londons äldsta restaurang – som gör ett framträdande i SPECTRE.

Du hittar Europas längsta champagnebar på supersofistikerade Searcys St Pancras Grand i London som har längden av 1.372 champagneglas uppradade sida vid sida.

searcys
Som vi såg i Skyfall växte Bond upp i Skottland, så det är inte konstigt att han utvecklade en smak för whisky. I denna film skålar skurken Silva, spelad av Javier Bardem, ”To the women we love” med Bond. Han ger honom en 50-årig Macallan och säger ”I believe it’s a personal favourite of yours.”

Drick Macallan på The Bow Bar, strax utanför Royal Mile i skotska huvudstaden Edinburgh. Eller ta en rundtur i själva destilleriet som ligger i Speyside, cirka 90 minuter från Inverness med bil.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *