Så här får du den bästa grillkvällen

grillkväll tips

Det finns inget bättre än en sommargrill. Doften av grillat kött och grönsaker, ljudet av skratt och musik i luften, känslan av en kall dryck i handen… allt detta är en del av det som gör grillfester så speciella. Om du vill ha den bästa grillen någonsin ska du följa de här tipsen!

När det gäller grillning finns det några saker som varje man bör veta. Först och främst ska du alltid se till att grillen är ren innan du börjar laga mat. Att låta maten komma i kontakt med överblivet fett och smuts kan leda till kontaminering och sjukdom.

För det andra ska du se till att förvärma grillen innan du lägger i maten. På så sätt kan du se till att maten tillagas jämnt och att den inte fastnar. Slutligen ska du alltid använda rätt redskap när du hanterar mat på grillen. Metalltänger eller spatlar är det bästa valet, eftersom de inte absorberar några av smakerna från maten.

Med dessa grilltips i åtanke kommer du garanterat att imponera på dina vänner och din familj vid nästa grillfest.

Gör din trädgård redo för en grillfest

Sommaren är den perfekta tiden för att bjuda in kompisarna på en öl eller två. Men innan du tar fram kylaren finns det några saker du måste göra för att göra din trädgård redo. Först och främst ska du se till att gräsmattan är klippt och att häckarna är klippta.

Sedan bör du sopa om uteplatsen och ställa ut några stolar och bord. Slutligen får du inte glömma att fylla på med öl! Det finns inget som säger mer sommar än att luta sig tillbaka med en kall öl i handen. Så gör din trädgård redo för en fest och bjud in dina vänner för lite skoj i solen.

Marinera köttet eller grönsakerna

När det gäller grillning finns det några saker som varje man bör veta. Först och främst ska du alltid se till att grillen är ren innan du börjar laga mat. Att låta maten komma i kontakt med överblivet fett och smuts kan leda till kontaminering och sjukdom.

För det andra ska du se till att förvärma grillen innan du lägger i maten. På så sätt kan du se till att maten tillagas jämnt och att den inte fastnar. Slutligen ska du alltid använda rätt redskap när du hanterar mat på grillen. Metalltänger eller spatlar är det bästa valet, eftersom de inte absorberar några av smakerna från maten.

Grilla maten till perfektion

Den perfekta grillade biffen, kycklingen eller fisken är definitivt möjlig att uppnå – och väl värd ansträngningen. Här är några tips som hjälper dig att komma igång med att grilla på bästa sätt. För det första, se till att grillen är varm och fin innan du börjar laga mat. Det hjälper till att se till att du får de vackra grillmärkena.

För det andra bör du använda en olja eller matlagningsspray av god kvalitet för att förhindra att grillen fastnar och för att ge den lite smak. För det tredje, var försiktig så att du inte överkokar din mat – ingen gillar en torr biff! Använd en kötttermometer för att kontrollera att köttet är färdigt och ta bort maten från grillen när den är cirka 5 grader under önskad temperatur.

Glöm slutligen inte att låta maten vila i några minuter innan du skär i den. Detta hjälper till att hålla all saft inuti där den hör hemma. Med lite övning kommer du att grilla som ett proffs på nolltid!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.