Restaurang Sturehof flyttar tillbaka till rötterna. Efter många år som SEB:s bankkontor blir det nyrenoverade grannhuset på Stureplan 2 nu ny hemvist åt Sturehof.
Från början var det tänkt som en tillfällig lösning medan restauranglokalen i Sturegallerian renoveras, men nu väljer Sturehof istället att expandera och använda båda lokalerna. När ”gamla Sturehof” öppnar igen kommer restaurangen att mer än fördubbla sin kapacitet från 200 till 400 gäster inomhus, över två plan. Sturehof matmarknad flyttas också fram mot Stureplan, och får sin egen bar.
Genom en ny innergård i de nya lokalerna kommer man också gå från 70 till 200 gäster utomhus. När alla renoveringar är klara 2026 kommer Sturehof att bli Stockholms största restaurang, med sina 2.800 kvadratmeter.
Tillbaka till rötterna
Flytten är faktiskt en återgång till Sturehofs historia. På Stureplan 2 (som då hade nummer 6) öppnade 1887 Stora Bryggeriet sin ölstuga Malta här. 1905 köpte hotelldirektör Ture Marcus restaurangen och döpte om den till Sturehof. Men det var nästa ägare, brodern Ernst Marcus, som gjorde Sturehof till finrestaurang med fisk som specialitet. Restaurangen byggdes ut och utvecklades i flera etapper och den ursprungliga delen är nu det som kallas Sturehofs mellanbar.
Under 1920-talet och framåt kom restaurangen att lämna sin historia som ölhall bakom sig och bli en äkta societetsrestaurang. Gräddan inom svensk filmkonst som Ingmar Bergman och Ingrid Bergman syntes ofta här, och Dag Hammarskjöld ska ha haft sitt eget bord. Och här träffades Assar Gabrielsson och Gustav Larson av en slump, och över ett fat kräftor kom de överens om att starta ett nytt bilmärke tillsammans – Volvo.