4 läskande drinkrecept med ananas för somriga dagar

drinkrecept med ananas för sommaren

Den söta, gyllene frukten ananas är en utmärkt smaksättare i drycker och gör sig fin i fräscha drinkar. Romproducenten Plantation Rum har tagit fram fyra recept på klassiska drinkar med en ananastwist, som är enkla att blanda på egen hand hemma.

Att göra drinkar själv är enklare än många tror och nu presenterar Plantation Rum fyra drinkar som kan göras hemma i trädgården eller i köket.

Recept på ananasdrinkar

Med rommen Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple som grund får drinkarna en fin twist av den söta ananassmaken. Dessa avnjuts bäst i gott sällskap med tillbehör som oliver och rostade mandlar.

Ananassmaken i Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple kommer från frukt och skal av färsk ananas som plockats, skurits och skalats för hand. Genom infusering och lagring har sedan skal och frukt givit smak åt rommen. Precis som alla Plantation Rums romsorter är Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple även dubbellagrad. Plantation Stiggins Fancy Pineapple finns tillgänglig på flertalet Systembolag i landet.

1. Pineapple Old Fashioned

Den klassiska Old Fashioned får en uppdatering när Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple tillsätts. En frisk drink som kan avnjutas en varm sommardag.

Detta behöver du:

  • 5 cl Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple Rum
  • 1 cl sockerlag/krossad sockerbit
  • Ett par droppar Angostura Bitter

Gör såhär:

  • Fyll glas med is och sockerlag
  • Tillsätt Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple Rum
  • Tillsätt ett par droppar Angustura Bitters efter smak
  • Rör om tills drinken är väl kyld
  • Garnera gärna med ett blad från ananasen och eventuellt ett cocktailbär

2. Pineapple Mojito

En mojito går alltid hem och går lika bra att blanda med mörk rom. Använd Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple som grund och ananas som tillbehör.

Detta behöver du:

  • 5cl Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple
  • 4-5 klyftor lime / en halv lime (4 cl färskpressad limejuice) 2 cl sockerlag / två teskedar socker
  • 4-5 bitar ananas
  • 1 knippe mynta (10-12 blad)
  • 2-4 cl sodavatten

Gör såhär:

  • Muddla försiktigt myntan med lime och ananas i ett glas
  • Tillsätt sockerlag och rom
  • Fyll upp glaset med krossad is och rör noggrant om
  • Toppa avslutningsvis med soda
  • Garnera gärna med en myntakvist och eventuellt ett blad från ananasen

3. Pineapple Honeysuckle

Pineapple Honeysuckle är specialkomponerad för ananasens dag av den populära rom-baren Paradiso på Södermalm i Stockholm. Innehåller få ingredienser och är enkel att göra.

Detta behöver du:

  • 5cl Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple
  • 3 cl färskpressad limejuice
  • 2 cl honeywater (3 tsk flytande honung eller på Paradisos vis 5 delar flytande honung och 1 del kokt vatten)

Gör så här:

  • Skaka alla ingredienser i en shaker
  • Dubbelsila innehållet ner i ett kylt cocktailglas
  • Garnera gärna med en limeklyfta

4. Plantation Daiquiri

En läcker och svalkande Daiquiri med ananas. Rommen lyfter den syrliga drinkens söta toner och gör den till en ultimat sommardrink. Detta behöver du:

  • 5 cl Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple
  • 4 cl färskpressad limejuice
  • 3 cl sockerlag

Gör så här:

  • Skaka alla ingredienser i en shaker
  • Dubbelsila innehållet ner i ett kylt cocktailglas
  • Garnera gärna med en skiva ananas

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *