Varma och kalla gin-drinkar för vinterns högtider

bästa varma och kalla drycker till julen

Jul och nyår närmar sig och med dem kommer kylan vilket skapar perfekta tillfällen att bjuda på varma drinkar. Vi har samlat ihop tre juliga gin-drinkar som serveras varma och två som serveras på is.

En varm favorit är Mr. Micawber’s Hot Gin Punch som är en version av Charles Dickens eget recept, döpt efter en karaktär i romanen David Copperfield. Den passar bra att göra till många och serveras med fördel i en vacker tekanna tillsammans med högläsning av tillhörande citat.

Mr. Micawber’s Hot Gin Punch

bästa drinkar till julen 2021

Du behöver:

  • 4 delar Hendrick’s Gin
  • 4 delar Madeiravin
  • 2 teskedar farinsocker
  • Skal från 1 hel citron och 1 hel apelsin
  • 1 skiva apelsin
  • 4 bitar ananas
  • 4 teskedar honung
  • En nypa muskot och kanel
  • Apelsin och kryddnejlikor som garnering
  • Pepparkakor som tilltugg

Så gör du:

  1. Placera alla ingredienser i en liten gryta och låt dem sjuda försiktigt i ca 30 minuter. 
  2. Häll upp i en tekanna och servera i varma tekoppar med pepparkakor vid sidan av.

Trivia:

Receptet på Mr. Micawber’s Hot Gin Punch är inspirerat av Charles Dickens eget recept från 1850 och återfinns i boken Drinking with Dickens av Cedric Dickens, barnbarnsbarn till Charles Dickens. Etiketten kräver att du högläser följande citat samtidigt som du häller upp en första rykande kopp:

Punch, my dear Copperfield, like time and tide, waits for no man” – David Copperfield, 1850

Hot Spiced Apple

bästa juldrinkar 2021 hot spiced apple

Du behöver:

  • 750 ml kryddig äppeljuice
  • 2 kryddnejlikor
  • 2 kardemummakapslar
  • 2 stycken stjärnanisblommor
  • enbär
  • skal från en hel apelsin
  • 150 ml Hendrick’s Gin
  • Riven muskotnöt och ett rött äpple för garnering

Så gör du:

  1. Låt äppeljuicen sjuda tillsammans med kryddorna i en gryta.
  2. Addera Hendrick’s Gin precis innan servering.
  3. Servera i en kanna eller i tekoppar och garnera med tre tunna skivor äpple och riven muskotnöt.

Hot Gin Old Fashioned

godaste juldrinkar 2021

Du behöver:

  • 5 cl Hendrick’s Gin
  • 1 cl sockerlag
  • 2 stänk apelsinbitters
  • 5 cl kokande vatten
  • Apelsinskal till garnering

Så gör du:

  1. Värm Hendrick’s Gin, sockerlag och bitters försiktigt i en gryta.
  2. Addera det kokande vattnet.
  3. Servera i en sejdel eller tekopp och garnera med en bit apelsinskal.

Cranberry Fizz

goda drinkar för julen 2021

Du behöver:

  • 1 del Hendrick’s Gin
  • 2 delar tranbärsjuice
  • 1 del mousserande vin
  • Gurkskivor, en myntakvist och tranbär till garnering

Så gör du:

  1. Häll upp alla ingredienser i ett highball-glas fyllt med is och rör försiktigt. 
  2. Garnera med gurka, mynta och tranbär.

Unusual Negroni

negroni juldrink 2021

Du behöver:

  • 3 cl Hendrick’s Gin
  • 3 cl Söt vermouth
  • 1,5 cl Campari
  • 1,5 cl Aperol
  • 1 apelsin, delad i skivor för garnering

Så gör du:

  1. Fyll ett whiskyglas med is och häll upp alla ingredienser.
  2. Rör om försiktigt och garnera med en apelsinskiva.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *