Bartender’s Choice Awards till Cadierbaren och Röda Huset
Bartenders’ Choice Awards (BCA) – det mest prestigefyllda priset på den nordiska barscenen – har precis avgjorts med fina segrar för Cadierbaren och Röda…
Mat & Dryck
Allt det goda i livet! Tips om den bästa maten och de bästa dryckerna. Recept för drinkar och allt annat som du behöver för att kunna njuta fullt ut av livet.
Hernö Gin x Björn Frantzen: én gin
När två av Sveriges största namn inom gastronomi möts i ett samarbete blir naturligtvis resultatet en omedelbar klassiker: én gin. Det var i februari…
Annie Hesselstad och Jacob Holmström årets Nobelkockar
Den 10 december 2023 är det äntligen dags för årets Nobelbankett. Kl 19 slår sig ca 1 250 gäster ned i Blå hallen för…
Recension: Avskalade cocktails med klass på Röda Huset
”Japandi” är tydligen det nya namnet på det logiska mötet mellan det avskalade japanska och moderna nordiska. Och är det ett ord som slår…
La Tour öppnar för ny afternoon tea med fransk touch
La Tour öppnar återigen upp för afternoon tea med Stockholms mest sceniska utsikt. Från våning 23, högst upp i det historiska DN-huset, kan man nu…
Välj en lakritskalender till jul – här är alla alternativen
Finns det något mer vuxet och svenskt än lakrits? Och varför ska barnen ha allt kul? Nu när årets lakritskalender 2023 äntligen här och…
Röda Huset på World’s 50 Best Bars
Baren och restaurangen Röda Huset blir årets enda svenska bar på World’s 50 Best Bars, den prestigefulla listan över världens bästa barer. Baren tog…
Cadierbarens nya cocktailmeny – med smak av Sverige
Äppelodlingar, fiskebodar, fjäll och norrsken. Naturligt är inne, inte bara i modet. Cadierbaren, Grand Hôtels cocktailbar, har precis presenterat sin nya cocktailmeny som går…
Årets kaffekalender 2023 – här är alla alternativen
Nu är årets kaffekalender 2023 äntligen här! Gentlemannaguiden har som vanligt samlat alla alternativen, om du är fundersam på vilken kalender som är rätt…
Desirée Jaks Årets Kock 2023
Vid finalen den 19 oktober så fick Sverige en ny kockmästare: Desirée Jaks, kreativt ansvarig på Restaurang Spesso i Stockholm. Årets Kock-tävlingen 2023 I…
Louis Dupuy-Roudel från Persona till finalen i Le Taittinger
När det är dags för den 56:e finalen i ”Le Taittinger” i januari 2024 representeras Sverige av franska stjärnskottet Louis Dupuy-Roudel, sous-chef på hyllade…
Årets ölkalender 2023 – här hittar du alla alternativen
Under 10 år erbjöd nätbutiken Hopt ölkalendern ”Beery Christmas”, en adventskalender med öl. Men nu är det slut. Hopt satsar nu helhjärtat på sitt…
Sveriges Bästa Gin & Tonic 2023
För åttonde året i rad har vår nation fått inte en utan två varianter av Sveriges Bästa Gin & Tonic. Det var butiksbiträdet Mirell…
Villa Dagmar öppnar Salon med Aloë-krögarna
Boutiquehotellet Villa Dagmar har uppdaterat sitt mat- och dryckeskoncept tillsammans med stjärnkrögarna Daniel Höglander och Niclas Jönsson genom Salon – ett nytt koncept för…
En ikon är tillbaka – snart öppnar Gondolen igen!
Det finns få restauranglokaler som kan slå Gondolen i Stockholm. Restaurangen öppnade redan 1935, när Katarinahissen och KF-huset byggdes, och Gustav V ska ha…
Stjärnkockar ska väcka nytt liv i Taverna Brillo
Svenska Brasserier fortsatt att växa sitt imperium av klassiska krogar i Stockholm, senast med anrika Gondolen som öppnar senare i höst. Men ett av…
Med smak av skogen – tre höstdrinkar från Bella Porcile
En cocktail vid en strandpromenad längs Medelhavet i all ära, men hösten i Sverige har sin charm också. En lite rustikare, ganska blöt charm…
Grattis Riche 130 år!
Idag, den 14:e september, firar den Stockholmskrogen Riche 130 år. Det blir en helkväll med spontanjästa viner från Jordmånen, cocktails från Indigo, musik från…
Tjoget lanserar Contraband – cocktails på burk
Stockholmsbaren Tjoget är en stammis på listorna över världens bästa barer, och fler utmärkelser än vi råkar nämna. Nu ger sig grundarna Andreas Bergman…
Tillbaka till rötterna: Hernö Botanical Gin
Svenska Hernö Gin är både pionjärer och ledare i svensk ginkultur, med otaliga medaljer i Global Gin Masters. I ytterligare ett smart drag av…
Clarion Malmö Live öppnat ambitiös italiensk restaurang
Medan Stockholm lyckats bygga en fantastisk blandning av boutique-hotell och klassiker, och Göteborgs hotell byggt på höjden, så har Malmös hotellscen stått rätt stilla….
Kalla kaffedrinkar för varma sommardagar
Sommaren är kort. När temperaturen nu äntligen stiger över 20 grader är det dags att skynda sig att njuta av en av de senaste…
Tre drinkar att blanda med cavan som blev över
Cava är en perfekt sommardryck. Det spanska mousserande vinet trivs bra med lätt sommarmat – skaldjur, ostar, grillad kyckling, sallader, you name it. Men…
Global Gin Masters 2023: Svenskt medaljregn
I en tid där allt fler globala drycksmärken ifrågasätts för deras prioriteringar så är det härligt att följa den svenska hantverksspritens framgångar. För vad…
Sveriges Bästa Gin & Tonic 2023: Alla finalisterna
Nu står det klart vilka Gin & Tonic GT-recept som tagit sig vidare till final i tävlingen Sveriges Bästa Gin & Tonic 2023. Tre…